Ma Baker and Chef
Merengue de alto rendimiento Ma Baker
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MERANGUE DE ALTO RENDIMIENTO
A diferencia del merengue normal, el merengue de alto rendimiento ofrece una textura más brillante y cremosa con un mayor volumen.
Características
Disponible en presentaciones de 250g, 500g y 1kg 2 años de vida útil Uso y aplicación
Jarabe: Hervir 150 ml de agua con 500 g de azúcar refinada durante 2 minutos o hasta la etapa de hilo. Preparación: En un tazón, coloca 65 g de polvo de merengue de alto rendimiento y 150 ml de agua, hidratar durante 5 minutos. Luego bate a alta velocidad durante 6 minutos, reduce la velocidad e incorpora gradualmente el jarabe. Aumentar a la velocidad máxima durante 9 minutos.
CAUSA DE IMPUESTOS: IVA / PRODUCTO DE GRADO ALIMENTICIO